Sponsor of the month(Learn more)
三月 24, 2012
El Consorcio Tecnológico de la Papa de Ecuador lanza su sitio web
El Consorcio Tecnológico de la Papa de Ecuador (CTPE) fue creado para estimular, promover y coordinar con el proyecto producción de semillas de papa para la agroindustria, el desarrollo de las tecnologías de producción de papa, integrados en un consorc...
三月 04, 2012
Ecuador: El cultivo de papa nativa se duplicó en dos años
En Ecuador existen alrededor de 47 mil hectáreas sembradas de papa. De estas, alrededor de 4 mil corresponden a variedades nativas. Esto significa que apenas cerca del 10% del área cultivada produce papas originarias. Pero hace dos años apenas represe...一月 09, 2012
Genetische diversiteit van de aardappel in Equador is groter dan gedacht
Tijdens een expeditie in Equador wist de Wagenings promovendus Alvaro Altaminaro 174 landrassen van de aardappel te verzamelen.一月 04, 2012
Papas nativas de la Sierra Centro y Norte del Ecuador: Catálogo etnobotánico, morfológico, agronómico y de calidad
Este catálogo de las papas nativas de Carchi, Cotopaxi, Bolívar y Chimborazo es el primer documento de este tipo para el Ecuador. Esto lo hace una joya única. Pero es necesario también resaltar otras características que reúne este catálogo. Primero, ha...
十一月 25, 2011
Ecuadorian Firm Inalprocess Cooks a Gourmet Snack for U.S. Market
Martín Acosta isn’t looking to take over the $7 billion U.S. market for potato chips. He’s just aiming for the slice of the U.S. market represented by the “elite group” of snackers who he is sure will be enticed by his chips from Ecuador. “The 5 or 10...十月 01, 2011
El CIP investiga dos nuevas variedades de papa en Ecuador
Aunque la biodiversidad ecuatoriana de papa menciona 400 variedades nativas identificadas, no más de seis se siembran comercialmente en la Sierra y de estas el 1,5% utilizando semilla certificada . En buena parte esto explica el bajo promedio del rend... Sponsored Content
Sponsored Content
Sponsored Content
九月 15, 2011
Ecuador produce papa todo el año
Artículo publicado por la Revista El Agro en su edición No. 181 de 2011. El texto completo se encuentra en esta página七月 03, 2011
Trece trabajos presentados en el IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
La Iniciativa Papa Andina ha incluido en su sección de publicaciones, trece trabajos presentados en el IV Congreso Ecuatoriano de la Papa, realizado entre el 28-30 de junio de 2011. Pueden consultarse en esta página.六月 23, 2011
IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
Guaranda será la sede del IV Congreso Ecuatoriano de Papa del 28 al 30 de junio del 2011 El objetivo de este evento es reunir a las personas e instituciones relacionadas con la investigación y producción de papa en Ecuador para que expongan sus avance...四月 02, 2011
Último número de Andinotas ofrece información sobre lanzamiento en Ecuador de dos productos innovadores elaborados con papas nativas
El jueves 3 de marzo del 2011 en la galería “Ecuador Gourmet” de Quito se realizó el lanzamiento de dos productos innovadores elaborados a base de las papas nativas Yana Shungo (Corazón Negro) y Puca Shungo (Corazón Rojo). Los actores principales fuero...三月 11, 2011
IV Congreso Ecuatoriano de la Papa (Guaranda, 28-30 de junio del 2011)
Tengo una buena noticia para compartir con ustedes. He recibido el documento adjunto en la cual el Ing. Italo Tamayo de MAGAP-Bolívar hace el lanzamiento formal del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa, el cuál se realizará en Guaranda del 28 al 30 de ju...二月 28, 2011
INIAP del Ecuador presentará papas nativas en chips y en fresco
Con el apoyo del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, el Centro Internacional de la Papa, CIP, y la Fundación Minga para la Acción Rural y la Cooperación, MARCO, se realizará el lanzamiento de dos productos innovadores y... Sponsored Content 
二月 21, 2011
II Expo Congreso Nacional de la Papa y Hortalizas Ambato 2011, 26-27 de mayo, Ambato (Ecuador)
Del 26 al 28 de mayo se llevarán a cabo, en el Centro Agrícola Cantonal Ambato, las Jornadas de Capacitación para los productores de papa del Ecuador a través del II Expo Congreso Nacional de la Papa. Integrada al evento se realiza la Exposición e Insu...十二月 26, 2010
Uso de fosfitos como alternativa de bajo impacto ambiental para el control del Phytophthora infestans
Presentación en PowerPoint de Andrés Arroyo Terán (Morera Ecuador S.A) en la I Expo Congreso Nacional de Papa, Expopapa (www.expopapa.com), realizada entre el 25-27 de noviembre de 2010 en la ciudad de Ibarra, Ecuador.九月 28, 2010
Nueva variedad de papa ecuatoriana es apta para consumo en fresco, papa cocinada, en sopas, puré y papa frita tipo bastón
El 8 de octubre se efectuará un día de campo con el fin de conocer las bondades técnicas y culinarias de la variedad Iniap- Natividad. Se trata de una variedad de papa mejorada por el Iniap. El evento se desarrollará en la finca La Valeria, ubicada en...九月 16, 2010
"Unica", variedad colombiana especial para papa frita, gana terreno en Ecuador a la ‘chola’, la ‘capiro’ y la ‘betina’
Las papas fritas son un elemento indispensable en la cultura gastronómica del Ecuador y la base de un negocio que se ve en cualquier parte: la venta de las conocidas ‘salchipapas’. Basta con recorrer establecimientos educativos, centros comerciales o ...十一月 30, 2009
Alza en la demanda de alimentos y snacks exige tecnificación
La industria de alimentos y snacks en el país está experimentando un crecimiento en su demanda del 10% durante este año, según indicaron fuentes cercanas al sector. Por ello, el área ha tenido que implementar nuevas líneas de producción. Estas nuevas ...
九月 02, 2009
Industrialización de la papa será una realidad en Carchi
El Gobierno Provincial del Carchi y la empresa Nacermo impulsarán en la provincia la creación de una industria que elabore hojuelas y vodka de papa, tubérculo con mayor producción en la zona fronteriza. Carlos Chevasco, representante de la empresa ec...