Noticias sobre las Tendencias Alimentarias

La escasez de patatas fritas en los McDonald's de Japón continúa tras las inundaciones en un puerto de Vancouver y la pandemia. La situación ha llegado a tal punto que la cadena de comida rápida ha fletado tres aviones cargados con el producto estrella.

In preparation for the World Potato Congress being held from May 30 to June 2, 2022 in Dublin, Ireland, Liam Glennon, Chairperson of the Local Organising Committee, Irish Potato Federation.

Food policy expert says mislabelling ‘common problem’ with imported food products. When Rupa Singh purchased a bag of imported spicy potato chips from a local Indian grocery store, she had no idea just two chips would send her daughter into anaphylactic shock.

INIA Butalcura organizó taller y día de campo para GTT de semilleristas de papa de Chiloé.

Doce estudiantes de Biotecnología lograron adaptar el cultivo de la papa a temperaturas altas, para que las comunidades de esas regiones de alto calor puedan sembrar el tubérculo bajo los inclementes rayos del sol.

Con un premio a la innovación en su haber un nuevo experto técnico en plantilla, el desarrollador de inhibidores de germinación Restrain fue un participante popular del 2021 British Potato Industry Eventte.

Unfortunately, due to the deteriorating pandemic situation in recent weeks and the resulting current official regulations, a situation has arisen which makes the trouble-free execution of AGRITECHNICA no longer possible.

A new practical guide to assessing soil carbon promises to answer British farmers’ key questions at a time when many are looking to understand their soil health. It was produced by Duchy College, Plymouth University, Rothamsted Research, and the Farm Carbon Toolkit.

Kiremko, un fabricante líder de líneas de procesamiento de papa, e Insort GmbH, mundialmente conocida por sus soluciones altamente innovadoras para clasificación, monitoreo de calidad y control de procesos, han entrado en una asociación estratégica global a largo plazo.

Strong Roots, a leading plant-based frozen food company, and McCain Foods, the family-owned world leader in frozen potato specialties and appetizers, announced a strategic partnership, with McCain Foods

Advanced crop technology company E Green Global Co. Ltd. (EGG) announced that it has raised additional equity funding from ADB Ventures, the venture capital arm of the Asian Development Bank (ADB).

Utz Brands, Inc, a leading U.S. manufacturer of branded salty snacks, reported IRI MULO-C retail sales for the 4-week and 12-week periods ended October 31 and November 28, 2021.

Los productores de patata canadienses están buscando nuevas variedades que puedan resistir el cambio climático global y sobrevivir en las nuevas condiciones.

India has revoked a patent for a potato variety grown exclusively for PepsiCo Inc's popular Lay's potato chips, according to an order issued on Friday by the Protection of Plant Varieties and Farmers' Rights (PPVFR) Authority.

El cambio climático está dificultando que los agricultores cultiven suficientes alimentos para alimentar a sus familias. Una nueva variedad de papa llamada CIP-Matilde, desarrollada por el Centro Internacional de la Papa (CIP) con el apoyo de Crop Trust.

Investigadores argentinos desarrollaron a través de modificaciones genéticas plantas de papa tolerantes a condiciones de sequía y con hasta 17% más de rendimiento que las de la variedad que actualmente se siembra en Argentina.

Somos perfectamente conscientes de que uno se puede encontrar con casi cualquier cosa mientras navega por la red, pero aún así nos seguimos sorprendiendo. Y eso es, precisamente, lo que ha pasado con un chef... y su tortilla de 57 huevos.

Eurocelp, en colaboración con Arvalis, innova en el mercado de la patata.