食品趋势 来自比利时

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un informe sobre niveles de acrilamida en alimentos. Este informe incluye una evaluación de la exposición donde se estima por un lado el consumo de acrilamida por los distintos grupos de...

Een groep Europese aardappelkwekers sleept vijf Belgische landbouwers voor de rechter omdat die geen kwekersrechten betalen.

Begin april lieten 125 PCA-leden weten welk aardappelareaal en welke rassen ze telen in 2011. Dezelfde telers gaven ook in 2010 hun areaal en rassenpakket door. Met deze gegevens kan een schatting gemaakt worden van het aardappelareaal 2011 en kan een...

Sinds 1976 is de prijs van een pakje friet (in de frituur) in Belgie met meer dan 300% gestegen. In september 2010 waarschuwde het OIVO de consumenten al dat de stijging van de aardappelprijs waarschijnlijk zou leiden tot een stijging van de prijs van...

Breeders Trust, an organisation looking after the interest of potato breeders, is taking the Belgian Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV;Federal Agency for the Safety of the Food Chain) to court.

Although consumers are spending a limited amount of their total and food expenditure on fresh fruit and vegetables, price is among the top purchase criteria. However, market observations show that fruit and vegetables are not expensive or becoming more...

March 22 is 'world water day’ and a diversity of organisations are making use of this day to check the water use in the production of a wide variety of food stuffs.

PinguinLutosa announced that it has signed a “principle” agreement with GIMV regarding the full acquisition of Scana Noliko.

UGent, ILVO, VIB en HoGent hebben van de federale ministers Paul Magnette en Laurette Onkelinx (PS) toelating gekregen om een tweejarige veldproef uit te voeren met genetisch gemodificeerde aardappelen die bestand zijn tegen phytophthora.

Per 1 maart aanstaande is Geert Staring (53) te Emmeloord benoemd tot algemeen directeur van Breeders Trust NV in Brussel.

Yesterday Europatat’s Seed Potato Commission held its first official meeting since the adoption of the new structure of the association.

In nog geen vier maanden is de prijs van de aardappelen voor de groothandel verdubbeld.

Nadat de Russische fytosanitaire dienst aardappelcysteaaltjes had vastgesteld op consumptieaardappelen gecertificeerd door België, Nederland en Frankrijk, heeft het Voedselagentschap in België onmiddellijk de uitvoer van aardappelen naar Rusland stopgezet.

De totale Belgische productie consumptieaardappelen wordt voor 2010 geraamd op 3,49 miljoen ton, ermee rekening gehouden dat door de slechte weersomstandigheden één à twee procent van het areaal achterblijft in de grond.