食品趋势 来自比利时

De prijs van de nieuwe aardappelen stort in. In nauwelijks een maand is hij meer dan gehalveerd. Voor 100 kg krijgen de telers nog 5 euro plus btw. Eind juni was dat nog 13 euro plus btw. (Belgapom notering 5 augustus, 2011). Een reden voor de snelle ...

De Belgapomprijs voor vroege aardappelen is de meest gehanteerde prijs waargenomen op de vorige werkdag voor machinegerooide aardappelen van vroege rassen voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt.

Tijdens een uitzending van ‘Vive le vélo’ (VRT) maakten we kennis met Tour de France deelnemer Björn Leukemans (team Vacansoleil) en dat wel op een bijzondere wijze. Zo leerden we dat de 34 jarige vrijgezel uit een vorige relatie een wijze raad had mee...

Het Belgische Voedselagentschap (FAVV) beveelt het uit de markt nemen en van bij de consument terugroepen van Spaanse aardappelen NICOLA verkocht door LIDL. Deze aardappelen bevatten een te hoog gehalte aan fosthiazate dat gebruikt wordt om aardappela...

The NEPG (North-Western European Potato Growers) has calculated that the consumption potato area in the 5 NEPG countries has grown slightly (1.8%) compared to 2010.

Op woensdag 25 mei keken 130 Belgische boeren raar op van een brief die hen aanmaande om kwekersrechten te betalen op hoevepootgoed van enkele aardappelrassen. Eerder dit jaar daagde de afzender van die brieven, de organisatie Breeders Trust, het Voeds...

Scientists from the European Food Safety Authority (EFSA) are setting up a task force to coordinate investigations to track down the source of any contaminated sprouted seeds in the European Union

De Belgapom-notering is de wekelijkse notering van de meest gehanteerde prijs van de voorbije dag(en) op de Belgische fysieke markt van aardappelen met bestemming verwerkende industrie.

Uit rassenproeven s gebleken dat de rassen dit jaar, als gevolg van de droogte, gemiddeld 0,4 à 1 stengel per struik minder ontwikkeld hebben in vergelijking met vorig jaar.

Wanneer op 1 juli de overnames van Scana Noliko en d’Aucy worden afgerond, groeit PinguinLutosa uit tot een wereldspeler. De groep wordt dan zo groot dat het nood heeft aan een nieuwe naam. “Alle suggesties zijn nog welkom”, grapt topman Herwig Dejong...

Geert Staring, algemeen directeur van kwekersorganisatie Breeders Trust, laat weten dat ze een overeenkomst gesloten hebben omtrent betaling van kwekersrechten met 3 Belgische Boerenbonden

Eén dag na de vernieling van het proefveld namen de onderzoekers van het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) de tijd om de schade op te meten.

Environmental activists stormed a field of genetically modified potatoes in Belgium Sunday, breaking through a security cordon in a raid that left police and protesters injured, authorities and organisers said.

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling.

De voorbije vier jaar betaalden Belgische aardappeltelers geen kwekersrechten op meer dan 11.000 ton pootgoed.

Breeders Trust has written to more than 130 Belgian arable farmers on the basis of crop data obtained by way of a court order against the Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain (FASFC).

McDonald’s is trying to make fast food even faster. The Financial Times reports that the worlds’ largest fast food chain plans to replace many of the cashiers at its 7,000 European restaurants with touch screen terminals.