新闻 来自南美洲

The potato specialties factory of Serya Alimentos in Araxá, Brazil started operations in May 2015 and promises to shake up the South American frozen par-fried potato specialties market.

El 14 de diciembre de 2015 se realizó la declaración de la papa nativa como Bien de Interés Cultural del país, en una actividad integrada por los guardianes de esta semilla y el ministro del Poder Popular para la Cultura, quien calificó este acto como un hecho sin precedentes en la historia del país.

Scientists believe that wild plant species related to domesticated crops, known as Crop Wild Relatives (CWR), might hold a key to counteract the devastating effects of climate change on the world’s food supply.

La Unión Europea (UE) apoyará con seis millones de euros la ejecución de seis proyectos de desarrollo transfronterizos de Perú con Ecuador, Bolivia y Colombia, en el marco de un acuerdo suscrito con la Comunidad Andina de Naciones (CAN).

Última publicación del ICA de Colombia en respuesta a la declaración del estado de emergencia fitosanitaria tras detectar el incremento del virus del amarillamiento de las venas de la papa y su vector,

Uno de los desafíos de los fitomejoradores de papas, es transferir la capacidad que tienen algunas especies de papas silvestres para aclimatarse a bajas temperaturas y soportar heladas inferiores a -3°C. El artículo narra algunos intentos por transferir este carácter a la papa cultivada vía mejoramiento genético.

El Consorcio de Productores de Papa (Conpapa), que asocia a 300 agricultores de forma directa y otros 2 mil en siete cantones de la provincia, inauguró días atrás su planta de limpieza y clasificación de tubérculos en Riobamba.

En mes y medio se espera cosechar los seis millones de kilos de papa que van a abastecer el consumo interno del país hasta inicios de febrero.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), del Ministerio de Agricultura y Riego, realizó el lanzamiento de un método eficaz para combatir el “Gorgojo de los Andes” que ataca a los cultivos de papa.

Un universo de 126 variedades de papas se está plantando en un predio, propiedad de la Municipalidad de Puqueldón, con el objetivo de crear un museo vivo de este tipo de tubérculo, propio de la Isla de Chiloé.

Pucara, Cardinal y Única son tres nuevas variedades de papas bolivianas que a simple vista parecen tubérculos comunes y corrientes, sin embargo, proyectan ser las más eficientes en el ámbito para el que fueron desarrolladas: la industria alimenticia.

A esa conclusión llegaron los autores de un estudio realizado por el Centro Internacional de la Papa (CIP), cuyos resultados fueron resumidos en un artículo publicado en el blog de la institución.

Durante una fiscalización realizada al comercio de papas, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, detectó 2 mil kilos de papa argentina en venta en una frutería ubicada en Rahue Bajo, Osorno.

Por su excelente trabajo con las papas nativas y las campañas para hacerlas visibles, el Centro Internacional de la Papa (CIP) se hizo acreedor al premio que otorga anualmente la revista PODER y la plataforma On Think Tanks.

La plaga afecta principalmente al Altiplano, lo que provoca la merma del 35% de producción por hectárea del tubérculo, según estudio hecho por el INIA.

El devastador episodio de El Niño tendrá efectos significativos en los cultivos de papa de todo el mundo. Por eso los investigadores del CIP están utilizando estrategias para ayudar a contrarrestar las pérdidas y maximizar los rendimientos.

Los bajos rendimientos del cultivo de la papa en el país se han venido acentuando por la disminución de la superficie destinada a semilla certificada y la falta de material parental. Esto ha ocasionado los precios altos de le semilla y la papa de consumo.

Este video ilustra la experiencia de IssAndes, un proyecto de desarrollo del Centro Internacional de la Papa (CIP), que promovió la innovación para la seguridad alimentaria y nutricional en las tierras altas andinas.