News On Low Fat French Fries from Chile

Dra. Laura Almendares, Universidad de Santiago de Chile
August 11, 2017
Inventan en Chile una alternativa saludable de las papas fritas
Una investigadora de la Universidad de Santiago de Chile dio a conocer un producto alimentario similar a las papas fritas. Creado con papas y subproductos del pulido de arroz, el producto absorve hasta tres veces menos la cantidad de aceite en la fritura.

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