Potato News from South America

La falta de semillas, agroinsumos, fertilizantes, herbicidas, equipos y repuestos son la razón por la cual las hectáreas de siembra han venido disminuyendo, por lo que al cierre de 2016 se habrá sembrado entre 60 % y 65 % del total de hectáreas de papa y hortalizas.

Cierto halo de misterio se entreteje en la compra e importación de semillas de papa para la siembra en los campos venezolanos.

The International Potato Center (CIP) has published its annual report for 2015.

El 16 de julio en El Alfarcito - Departamento de Rosario de Lerma , se hará una celebración, habrá convite a la Pachamama y una gran feria de platos regionales.

One of McCain Foods signature potato specialties are the McCain smiles. Now, McCain Foods taken these potato specialties beyond 'Smiles' and offers in Brazil a full range of Emoji's

El consumo de tres variedades de papa criolla mejoradas genéticamente por investigadores de las universidades Nacional de Colombia y McGill de Canadá muestran positivos resultados para disminuir la desnutrición infantil.

La calidad del suelo colombiano está en problemas. Así lo revela un informe del Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), según el cual el uso inadecuado, la compactación, la contaminación por plaguicidas y fertilizantes, la erosión, el mal riego y la eliminación de coberturas (deforestación) son las seis ‘plagas’ que están matando al suelo.

El primero de agosto se dio inicio al mes de la Pachamama y por tal motivo la Unidad de Promoción de Saberes Ancestrales del municipio de El Alto (La Paz) preparó un acto ceremonial en la Apacheta para realizar una Wajt’a (ofrenda) de agradecimiento a la madre tierra.

El Ministerio de Agricultura y Tierras aprobó la solicitud hecha por las asociaciones de productores de papa, en donde ellos aportaran el capital para llevar adelante la importación. Mientras el Gobierno a través de sus instituciones se convierte en el operador logístico.

Debido a la venta ilegal de alimentos que afecta al país, los bachaqueros (personas que compran y revenden productos) tienen ahora como blanco a productores y comerciantes que desde el campo trasladan alimentos a las ciudades, y ahora son atacados en las autopistas para quitarles la comida.

Inspired by Brazilian consumers eager to new products, Serya Alimentos decided to go beyond the traditional pre-fried French-Fries and created the first Brazilian factory dedicated to producing potato specialties.

Tres científicos del Centro Internacional de la Papa (CIP) son los ganadores del premio World Food Prize del 2016, equivalente al Premio Nobel de los Alimentos y la Agricultura, como reconocimiento a su éxito conjunto en mejorar la nutrición y salud a través del uso de cultivos biofortificados.

Representantes de 17 países latinoamericanos participaron esta semana en Lima en el XI Taller de seguimiento técnico de proyectos del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro), mecanismo para la innovación de la agricultura familiar en la región.

Las nuevas papas tienen más proteínas, hierro y zinc. También son más resistentes a enfermedades.

Para garantizar el abastecimiento de este importante rubro agrícola, la Federación Nacional de Productores de Papa y Hortalizas (Fenaphort) entregará un documento a Agropatria y a los ministerios con competencia alimentaria para pedir autorización e importar las semillas.

Hace cinco meses la noticia de que la NASA estudia sembrar papas en Marte sorprendía al mundo. Pero lo que no se dijo en esa ocasión es que uno de los científicos que forma parte del equipo que trabaja en ese proyecto, Juan Carlos Chávez, es un diseñador industrial venezolano, que emigró a tierras peruanas hace casi dos años.

Esta área de investigación multidisciplinaria, con su capacidad para utilizar eficientemente los recursos genéticos, promete solucionar problemas que van desde curar el cáncer hasta asegurar la comida para la humanidad.

El proyecto “Producción competitiva de papa en los distritos de la Encañada, Huasmin y Sorochuco”, se inició hace cinco años con el propósito de revalorar, rescatar, promocionar y difundir las bondades de las papas cajamarquinas. Acaba de clausurarse oficialmente.