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October 05, 2020
Papas Colombianas: ¡Papa pa’ ti! ¡Papa pa’ mí! ¿Y a ti cuál papa te gusta?
En esta conversación con Óscar Rene González, líder del proyecto 60 Nativas, conocerás papas que probablemente no sabías que existían y a un ser humano que le apuesta a lo nuestro.
October 05, 2020
Agricultores de la provincia Chilena de Arauco Cuadriplican sus Ingresos al Comercializar Semillas de Papa Certificadas
Como un hito para un grupo de productores de semillas certificadas de papa, fue calificada la primera venta en conjunto a la Municipalidad de Cañete, Chile, de más de 14 toneladas de semilla certificada de papa de la variedad Patagonia-INIA.
October 05, 2020
En Otuzco, provincia de Perú se Instalarán más de 50 Reservorios para Riego de Patata y otros cultivos
Ejecutarán el proyecto de mejoramiento del Servicio de Agua para Riego de Patata y otros cultivos Mediante Reservorios en el ámbito de los 10 distritos en la provincia de Otuzco, Perú, valorizado en más de 98 mil soles.
October 05, 2020
Investigación: Antioxidantes en las patatas nativas para prevenir el Alzheimer
La investigadora Ximena Silveyra del Instituto de Investigaciones Biológicas en Mar del Plata, Argentina, lleva adelante el proyecto que estudia el efecto protector de neuronas de moléculas presentes en la papa.
September 08, 2020
Potato Potential - in all climates
The potential of the potato has only just begun to be realized. Some 368 million metric tons of potatoes were harvested globally in 2019, as people from Vietnam to Kenya, the Peruvian Andes to Rwanda produced a wide variety of the root vegetable, helping feed an estimated 1.3 billion people who rely on them as a staple food.
August 28, 2020
New study on photosynthesis efficiency in native potatoes
A new publication by scientists from the International Potato Center (CIP) highlights the usefulness of combining crop growth model, remote sensing, and plant ecophysiological tools to assess genetic efficiencies in potato landraces. Sponsored Content
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August 17, 2020
Machu Papa de Perú, la variedad de patata más resistente al cambio climático
El Parque de la Papa es un lugar único. Allí se cultivan 1.300 variedades de patatas, pero solo una de ellas puede dar respuesta a la crisis alimentaria.
August 12, 2020
Key Technology announces multimillion dollar purchase by Bem Brasil for their new 30 t/h frozen french fries production line
Key Technology announces they are contributing six VERYX® digital sorters, an ADR EXOS® automatic defect removal system, three Sliver Sizer Removers and 57 Iso-Flo® vibratory conveyors to Bem Brasil new processing line designed to produce 30 metric tons of frozen french fries per hour.
July 27, 2020
TOMRA Food opens new regional headquarters in Latin America
New premises, with Customer Experience Center and Regional Training Hub, will strengthen the customer support provided across Latin America by TOMRA Food, Compac, and BBC Technologies.
July 27, 2020
Perú (Cusco): Promueven cultivo de diversas variedades de papa nativa en el distrito de Lares
El Minam destacó que el proyecto se ejecuta con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
July 27, 2020
La importación de Papas en Perú solo representa el 1% de la Producción Nacional
En 2019, la producción nacional de papa alcanzó las 5.300.000 toneladas, reflejando un incremento de 3.92% frente a las 5.100.000 toneladas de 2018, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.
June 29, 2020
Low-tech tool helps fight potato late blight
The International Potato Center (CIP), in partnership with research and development institutions in Ecuador and Peru, has developed a low-tech tool to help farmers optimize fungicide's use. Sponsored Content 
June 19, 2020
Under COVID, food systems in Latin America are looking inward for support
Scientists at the International Potato Center (CIP) are shifting their focus to the long-term effects of COVID-19 to anticipate and understand how food systems may be impacted in the coming years.
May 25, 2020
Perú: Líder de producción de papa en América Latina
De acuerdo al Sistema de Información de Cultivos del Ministerio de Agricultura la campaña 2019-2020 el área de papa corresponde a un poco más de 346,000 Has., con una producción de 4.5 millones de toneladas.
March 27, 2020
Protecting Indigenous cultures is crucial for saving the world's biodiversity
Species are being lost at about a thousand times the natural rate of extinction. This is faster than at any other period in human history. Ecosystems—the vital systems on which all life depends—are being degraded across the globe.
March 24, 2020
'The Potato Crop' Receives Enthusiastic Reception: An Interview with Co-Editors
An interview with co-editors, Dr. Hugo Campos, Director of Research and Oscar Ortiz, CIP’s Deputy Director General of Research and Development at the International Potato Center.
March 09, 2020
Biodiversidad genética: 223 variedades de papas nativas en MIL Centro
Uno de los primeros intercambios entre la población andina y la tierra, fue a través de la papa. Los primeros indicios de su cultivo datan los 8000 años de antigüedad. Desde entonces, generaciones de agricultores han domesticado miles de variedades.
February 11, 2020
INTA sows the first potatoes that do not oxidize
In a work published recently in Frontiers in Plant Science, scientists from Argentina and Sweden reported the results of the research that consisted in the edition of a polyphenol oxidase gene in potatoes (Solanum tuberosum L.).