Potato News from South America

Se busca promover el consumo de la papa peruana y destacar el trabajo de más de 711 mil familias dedicadas al cultivo de este tubérculo. En el Perú se producen más de 3500 variedades de papa.

Desde el Programa Agroideas del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), se busca promover el consumo de la papa peruana y destacar el trabajo de los agricultores que han mantenido una producción constante de este alimento, pese a la pandemia.

La desinformación surgió al sacar de contexto unas proyecciones que hizo Fedepapa en marzo. Le explicamos las raíces de la crisis y los efectos que, según los expertos, se pueden producir si no se toman medidas estructurales.

The potato is known to be a good source of energy, potassium, and vitamins C and B6, but according to research recently published in the Journal of Nutrition, its tubers can also be an excellent source of iron.

Según la Gobernación de ese departamento, la cifra se traduce en cerca de 2.100 toneladas de ese producto.

El Invento será presentado a la edición 2021 del concurso 'Una idea para cambiar la Historia' de History Channel.

La carretera que une a Bogotá y Tunja, en el departamento de Boyacá, se convirtió en la plaza de mercado a la que cultivadores de papa han tenido que llevar sus productos para no perder la cosecha.

Dos universitarios de la compañía Pacheco de la ciudad de Carapeguá, Paraguay, decidieron desde este año incursionar en la producción de papa y manifestaron obtener excelentes resultados económicos.

La crisis del sector papero, generada en parte por la pandemia, también afectó a los campesinos de las zonas rurales de Soacha, quienes están vendiendo su producto a bajos precios para no perderlo.

Los campesinos del departamento Colombiano de Norte de Santander empezaron a sentir que las ganancias de sus cosechas se están quedando en casa, lo anterior, gracias a un programa que puso en marcha el gobernador Silvano Serrano.

Durante el programa Prevención y Acción, el presidente Iván Duque anunció que su gobierno planea entregar 30 mil millones de pesos a pequeños y medianos productores de papa que se han visto afectados por la pandemia y que, recientemente, dieron a conocer la gravedad de su situación denunciando abandono por parte del Estado.

Elea GmbH, the world leader in Pulsed Electric Field systems for food processing, has supplied a first PEF Advantage system for potato processing suitable for processing up to 30 t/h.

Emprendedores productores de la región Lima, Perú recibieron semillas certificadas de diversas variedades de papa, de alta calidad genética, con el propósito de potenciar este cultivo y garantizar la seguridad alimentaria en el país, tras la situación de emergencia sanitaria que se vive por el covid-19.

La semana pasada se prolongó la moratoria al ingreso de cultivos transgénicos al Perú hasta el 2035. El tema suscita el debate a favor y en contra desde hace nueve años, cuando se estableció una primera moratoria que vencía el 2021.

El gobernador, Juan Manzur, visitó la localidad Argentina de Los Sarmientos, en Aguilares, donde constató y valoró las normas con que se lleva a cabo la recolección.

La empresa noruega Yara lanzó al mercado la solución RicaPapa, que incorpora novedosas herramientas con el propósito de facilitar el acceso de los agricultores a nuevas tecnologías de fertilización.

La papa ya es una opción para la economía de los pequeños productores de Ñeembucú, Paraquay. Proyecto productivo respaldado por el Gobierno Nacional, a través de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY), se desarrolla con éxito en este departamento.

Nueva plaga afecta los cultivos de papa en la provincia Ecuatoriana del Carchi. El insecto detectado en laboratorios de agro- calidad, luego de varios análisis y tomas de muestras en cultivos de papa es combatido a través de un manejo integrado con escuelas de campo.