News On French Fries and Potato Specialties from the Netherlands

Coöperatie Cosun boekt dit jaar een hogere winst dan in 2009.

Aardappeloogst 2010 lijkt een van de laagste opbrengsten in tien jaar tijd te gaan opleveren.

De inkoopprijs van voorgebakken frites gaat naar verwachting stijgen. Cafetaria’s zullen er niet aan ontkomen hun gasten ook een hogere prijs in rekening te brengen, zegt sectorvoorzitter Jos van Alphen.De aardappeloogst wordt door de droge en warme z...

Een bakje patat zal dit jaar „een paar dubbeltjes duurder” worden, zegt aardappelinkoper Anthon Meissner van fritesproducent Aviko in Steenderen. Ook zullen de frieten een stukje korter worden, zegt hij. Beide zijn het gevolg van een slechte aardappelo...

Een prijsstijging van diepvriesfrites is onvermijdelijk, gezien de achterstand die aardappelplanten door de droogte hebben opgelopen ten opzichte van voorgaande jaren.Dat zeggen fritesfabrikanten. De stijgende aardappelprijs heeft direct impact op de f...

Door het aanhoudende warme en droge weer is op veel pootgoedpercelen de loofontwikkeling tot stilstand gekomen. Op percelen waar niet beregend kan worden, wordt nauwelijks nog nieuw blad bijgevormd.   Gedurende deze periode is het advies van Agrifirm o...

Iedere bezoeker van een evenement of festival waar La Place dit seizoen catert zal het merken. Er wordt biologische patat geserveerd. La Place bestelde maar liefst 50.000 kilo bio-frites. Qua inkoop duurder, maar door het megavolume kon een lagere pri...

Bezoekers van het Zeister zwembad Dijnselburg kunnen daar vanaf zaterdag weer genieten van een frietje met mayonaise.   Het patatverbod, dat deel uitmaakte van een proef met gezondere snacks, is daarmee opgeheven, aldus wethouder Jacqueline Verbeek-Ni...

VAVI, de overkoepelende vereniging van fritesfabrikanten, wil dat er feitelijker en eenduidiger wordt gerapporteerd over de vetgehaltes van frites. Veel consumenten denken dat het vetpercentage van frites op minimaal 25 procent ligt, terwijl dit in wer...

Driekwart van de cafetaria’s in ons land kiest voor één frietsoort in het assortiment. Heeft een cafetaria wel een tweede frietsoort, dan wordt naast gewone friet vaak raspatat aangeboden.   Dat blijkt uit het FoodServicePeil Cafetaria, een online ond...

Cosun achieved a net turnover of EUR 1,758 million in 2009, an increase of 4% on 2008 despite the recession, which placed pressure on both sales volumes and selling prices.Despite the economic headwind, there was a clear 9% improvement in operating pro...

Producent van frites- en aardappelspecialiteiten, McCain heeft een nieuw product in het assortiment. Fry'n'Dip is een aardappelsnack met een krokante bite en een verrassend zachte binnenkant.   "Dippen is hip en daar hebben wij op ingespeeld met ...

De Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) neemt het initiatief voor het vormen van een telersvereniging van aardappeltelers die voor McCain telen. Daarmee pakt de akkerbouwvakbond de handschoen op die voorzitter Eric Delacour, voorzitter van de Franse tel...

Aviko overweegt om een deel van de winst te delen met de aardappeltelers. Het aardappelverwerkende bedrijf zoekt naar een geschikte vorm hiervoor.Dat zegt directeur Dick Zelhorst van Aviko Potato in een interview met het tijdschrift Aardappelwereld. ...

De verkoop van de verleden jaar door Adriaan Verdaasdonk geïntroduceerde ‘stoom’-frituur HiFri verloopt moeizaam. Dit komt door de lastige economische situatie, aldus Verdaasdonk op de website FD.nl (Financieele Dagblad)

De contractprijs die de grote aardappelverwerkende bedrijven in 2010 voor fritesaardappelen bieden zullen iets lager zijn dan in 2009. Dat melden vertegenwoordigers van Aviko Potato, Lamb Weston Meijer, McCain en Farm Frites in het Agrarisch Dagblad.De...

Binnen twee jaar heeft de aardappelverwerkende industrie in België een grotere verwerkingscapaciteit dan de Nederlandse.De grote verwerkingscapaciteit zorgt echter niet voor een hogere prijs voor de telers. Dat zei commercieel directeur Jan van Hoogen ...

Aardappelverwerkingsbedrijf Lamb Weston/Meijer in Kruiningen wil op termijn een biogasinstallatie in gebruik nemen.Het bedrijf heeft daarvoor een zogeheten 8.19 melding Wet Milieubeheer gedaan bij de gemeente Reimerswaal.Zo'n melding is noodzakelijk al...