News on Food Trends from Spain

Desde la Asociación de Productores se llama, una vez más, al escalonado de las siembras para evitar el colapso del mercado en el momento del arranque.

La mezcla del agua agrícola del CAAF con la procedente de la desaladora propia es la forma de ahuyentar tres años de sequía que practican Marisa Díaz Armas y Ramón Torres Martín, el matrimonio que desde hace doce años planta papas en Toto.

El coronavirus ha llegado a España. El alarmismo social que se ha instaurado al vislumbrar lo que sucede en otros países (han cerrado los colegios en Italia), ha llevado a muchas personas a tomar decisiones un tanto precipitadas.

Las altas temperaturas desde diciembre a febrero han provocado un adelanto del inicio de la campaña de exportación de patata poblera. El portal Mateu Export arrancó este miércoles su campaña con la recolección de la variedad Lady Christl.

5 hectáreas de campo de Sa Pobla sirven para que Esplet experimente por primera vez en España un innovador método para tratar el suelo aplicando ozono en los cultivos de patata, regenerándolos posteriormente para mejorar sus cualidades.

El fabricante español JJ Broch, con presencia en 50 países, especializado en cultivos de bulbo, principalmente ajo, patata y cebolla, ha cerrado un acuerdo con el fabricante alemán ROPA Fahrzeug und Maschinenbau.

Agricultores del delta del Llobregat reivindican más infraestructuras para combatir las inundaciones.

Kompuestos (Plásticos Compuestos S.A.), compañía cotizada en el MAB y líder en la producción de compuestos sostenibles para plásticos en Europa, ha desarrollado un bioplástico fabricado íntegramente a base de almidón de patata que se degrada en la tierra.

Fritoper, bajo su marca Gurma, y la cadena de restauración Eat is Life han presentado una nueva gama de patatas fritas sin gluten denominadas BIO Superfood, que cuenta con dos referencias: Patatas Fritas con Sal de Ibiza y Cúrcuma & Pimienta.

Los 24 trabajadores de Ibersnacks pedían un aumento en el salario al fabricante de patatas de Hacendado

Las lluvias registradas el miércoles 4 de diciembre en el municipio mallorquín de Sa Pobla han inundado parte de las plantaciones de patatas tardanas que estaban a punto para ser recolectadas, lo que implicará un retraso en la cosecha de esta variedad.

EU should commit to net-zero greenhouse gas emissions by 2050 at the UN Conference, says Parliament.

PepsiCo is launching its first 100% organic potato chips: Lay’s BIO. The new product has the European certification that guarantees the organic cultivation of its ingredients, as well as the absence of additives.

CLAAS announced a global partnership with The Climate Corporation, Bayer’s digital farming arm, and its industry-leading FieldView™ digital farming platform.

As of August 1, 2019 Tolsma-Grisnich, with residence in Emmeloord, the Netherlands has started a cooperation with José Bernad Refrigeration, with residence in Albacete, Spain, to explore the Spanish Agrofood market.

TOMRA Food, junto a Compac y BBC Technologies, ambas pertenecientes al Grupo TOMRA Food,mostraron sus novedades en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, FruitAttraction, que celebró su 11ª edición en IFEMA.

Óscar Riveiro, agricultor de Castro de Rei, vende dentro y fuera de Galicia el tubérculo con sello ecológico. La Terra Chá es amplia y justamente conocida por su actividad ganadera, centrada sobre todo en el ganado vacuno de leche.

Las restricciones de plantación de patata por la plaga de la polilla parece que tocan a su fin. Si no hay cambios, se podrían levantar las restricciones por la plaga de la patata para recoger cosecha el próximo año.