Nieuws over trends in landbouw en voedsel uit België

Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) mag rekenen op 2,74 miljoen euro Europese subsidies voor drie nieuwe promotiecampagnes. De vleessectoren bundelen vanaf half oktober hun krachten om de verschillende kwaliteitslabels te promoten...

De nieuwe patatjes worden duur. Op de veiling worden voor machinegerooide vroege aardappelen nu prijzen betaald van 19,50 euro tot 23 euro plus btw voor 100 kg. Vorig jaar ging hetzelfde pakket nog van de hand voor 9 euro. Door het koude voorjaar en de...

The promotion of fresh potatoes in the UK is to be boosted by additional funding from the European Union.   This follows an application for co-financing of a European programme for the promotion of fresh potatoes, made jointly by the UK, France and Bel...

Oranje frietjes, het klinkt als een Nederlandse grap, maar bij het Snabbeltje in Gruitrode krijg je de Belgische trots in die kleur voorgeschoteld. Het ziet er totaal anders uit, maar de smaak blijft hetzelfde.'Onze frietjes kleuren oranje!' De 43-jari...

Voor het toerisme is het warme weer een zegen, voor de landbouwers een nachtmerrie. De aanhoudende droogte brengt de oogst in gevaar. Het verlies wordt geschat op veertig procent.Een fikse regenbui. Dat is waar de boeren voor bidden. De aanhoudende dro...

Tijdens de druk bijgewoonde jaarlijkse algemene vergadering van Belgapom, de Belgische aardappelhandel en verwerking, die dit jaar plaats vond in het huis van de toekomst in Vilvoorde, werd Antoon Wallays, bedrijfsleider van Agristo, herverkozen tot al...

Het Europees Parlement heeft tegen een stoplichtsysteem gestemd. Een amendement van enkele fracties in het Parlement voor de invoering van zo'n systeem werd verworpen.   Volgens de voorstanders van het verkeerslichtensysteem kunnen consumenten aan de h...

Country of origin labelling (COOL) should be not be mandatory for snacks and other foods, as the financial burdens would outweigh any benefits, claims a leading Spanish politician.Spanish MEP Pilar Ayuso was speaking at a European Snacks Association (E...

The European Snacks Association (ESA) is concerned that the recent calls for mandatory country of origin labelling fail to acknowledge the complex supply chains involved in the production of processed foods such as savoury snacks.Any move to enforce ma...

Adding the hydrocolloid HPMC to a batter can reduce the uptake of oil during frying and enhance the ‘crunch’ on eating the crispy crust, says new data from Europe. Scientists from TI Food and Nutrition, Spain’s CSIC, and TNO Quality of Life examined th...

During the Europatat congress workshop the unique British integrated potato supply chain has been presented. The role of the scientific world, the seed and ware producers and the packing stations was illustrated by Prof. I. Crute, D. Walker and A. Gibs...

De warme en droge zomer van 2009 leidde tot een daling van het thuisverbruik van maaltijdbegeleiders. Zo ging het thuisverbruik van verse aardappelen er met 4% op achteruit. Ook het thuisverbruik van verwerkte aardappelen, droge rijst, droge deegwaren,...

EFSA has published a summary of acrylamide levels in different types of food sampled in 2008. The report is based on over 3,400 results provided by 22 European Union Member States and Norway. The highest average levels of acrylamide were reported in t...

PinguinLutosa and the CECAB Group have started exclusive negotiations in order to integrate the activities of D’Aucy Frozen Foods (deep-frozen vegetable branch of the CECAB Group) into PinguinLutosa, number two in Europe in the deep-frozen vegetable se...

Heavy rain and frequent frost during the winter in most Mediterranean, Northern European and Middle Eastern countries has had a large effect on early potato production.Imports to European markets are later and lighter in volume than in most recent seas...

The European Snack Association (ESA) joins the EU pledge initiative.The EU Pledge is a commitment by leading food and beverage companies in Europe to change food and beverage advertising on TV, print and internet to children under the age of 12 in the ...

Throughout Northern Europe early potato growers and traders, as well as new crop importers and exporters, are looking with interest at markets ahead. Most though remain uncertain regarding the likely availability of supplies and prices. Greater wastag...

The European Commission’s approval of BASF’s GM Amflora potato for cultivation in the EU could mark the end of European deadlock over genetic modification, and has been celebrated and decried with equal measure by commentators on both sides of the deba...