Nieuws over trends in landbouw en voedsel uit België

Belgische dorpen zonder frietkraam kunnen tijdelijk een snackbar krijgen.

Durante las últimas décadas, la industria belga de procesamiento de papa ha experimentado un crecimiento espectacular. Ya en 1995 procesaba cerca de 500.000 toneladas de papas, entre bastones frescos y congelados, croquetas de todas las formas, papas ...

During the past few decades, the Belgian potato-processing industry experienced spectacular growth.

In België wordt steeds vaker gebruikt frituurvet gestolen. Van het vuile vet wordt biodiesel gemaakt.

Ten emerging food trends that will impact new product activity in 2011 have been identified by Innova Market Insights

INTERPOM | PRIMEURS, the international trade fair for the potato, fruit and vegetable sector, will be held in Kortrijk Xpo, Belgium, on 28, 29 and 30 November 2010.

Door de aanhoudende regen van de voorbije maanden is de aardappeloogst compleet aan het mislukken

The pattern for the 2010/2011 potato season in Northern Europe is now emerging. Harvest has been progressing steadily, following a slow start at the beginning of the month due to rain.

Representatives of early potato producers from different European areas, among which is Andalusia, will constitute a working group within Europatat, the European Association for potato trade, in order to defend and promote the early potato sector on a...

Belgian Chris Verschueren, a 53-year-old French fries maker, from the Belgian village of Kastel, has spent 83 consecutive hours frying chips (french Fries) and serving 15,000 portions of the dish - setting the new world record for the Longest french fries cooking marathon.

De Europese vakbeurs voor de AGF-sector INTERPOM | PRIMEURS vindt plaats op 28, 29 en 30 november 2010 in Kortrijk Xpo, België.

PotatoEurope is an exhibition which proceeds in an annual way and internationally as it is organized in turn in Germany, in Belgium, in France and in the Netherlands.

Chris Verschueren (52) uit Moerzeke-Kastel (Belgie)doet op vrijdag 3 september vanaf 11 uur een poging om het wereldrecord frieten bakken te verbeteren.

Als wereldspeler in aardappelverwerking heeft Aviko duurzaamheid hoog op de agenda staan. Dat vertaalt zich logistiek gezien in een toenemend gebruik van meermalige verpakkingen. Aviko is voor het transport van verse friet deels overgestapt op klapkrat...

EU 5 total ware potato area still remains uncertain. Although provisional estimates predict little overall change from 2009, there is a feeling that the Belgian area may be considerably more than anticipated.

The European Snacks Association (ESA) recommends a portion of 30g for savoury snacks and Nuts.This portion recommendation for savoury snacks was agreed in close cooperation with CIAA.In defining portions for snacks and for nuts, ESA aims to ensure that...