Onderzoek en ontwikkeling (R&D)

Jos Bus, The Potato Company, Emmeloord: 'Wat je uiteindelijk wilt vinden, is een praktische aardappel met een eenvoudige gebruikershandleiding.'

Lammert Buwalda, Royal-ZAP/Semagri, Wieringerwerf: 'Het een kwestie van ergens beginnen en wachten op een toevalstreffer.'

Jan-Paul Bandsma, De Nijs, Warmenhuizen: 'We zoeken sterke, robuuste, droogte- en hitteresistente rassen.'

Jörg Renatus, Europlant Holland, Heerenveen: 'We ervaren een vraag naar robuuste stressbestendige rassen met nematodenresistentie.'

Jan-Eric Geersing, Caithness Potatoes Nederland, Emmeloord: 'Nieuwe fritesrassen moeten minstens in één eigenschap uitblinken, maar tevens op twee benen lopen.'

Harry van de Vijver, Germicopa, Quimper (F): 'Bezorg ons geelvlezige fritesrassen met een brede nematodenresistentie.'

Yield10 Bioscience, Inc. announced that it has signed a research agreement with Boise, Idaho-based J. R. Simplot Company, to evaluate three novel yield traits in potato.

Jeroen Kuin, Agroplant, Medemblik: 'No customer wants to depend on only one or two varieties for processing.'

Willem in 't Anker, C. Meijer BV, Rilland: 'There's a constant need for new potato varieties, also for French fries.'

Tigran Richter, Norika/Binst, Sanitz (D): 'For every interesting potato variety that performs better than what we already have, there's a chance in the market.'

Rindert Dankert, Breeding Company Kooi, Leeuwarden: 'In order to increase a possible success, we focus mainly on the early segment.'

Peter van Eerdt, Danespo Holland, Berltsum: 'Niemand is echt 100 procent tevreden met het aardappelras dat ze telen of verwerken.'

Sjefke Allefs, Agrico Research, Bant: 'Zodra een fritesfabrikant een ras accepteert als een grondstof, gaat het ook meteen heel hard.'

Jaap Brondijk, Stet Holland, Emmeloord: ’The point is to achieve significant improvements and not to have more of the same.’

Jacob Eising, Den Hartigh, Emmeloord: 'For growers, it's important to offer harvest and quality assurance.'

David Murdie, Potato Manager at GPS Potato Breeders, Angus: ‘As Scottish growers, we focus mainly on the home market.’

Dirk Stellingwerf, Schaap-Holland BV, Biddinghuizen: ‘There’s always room for new French-fry varieties, as long as it’s a 2.0 or 3.0 version of existing ones. The demand for this is growing especially now...'

Consuming potato puree during prolonged exercise works just as well as a commercial carbohydrate gel in sustaining blood glucose levels and boosting performance in trained athletes, scientists report.