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januari 19, 2012
Investigación sobre “alimentos funcionales” busca potenciar los compuestos antioxidantes de la papa
Una dieta balanceada favorece la salud y previene enfermedades. Sin embargo, la dieta humana debería mejorar si queremos promover la calidad de vida, y existen varias maneras para conseguirlo. Una forma es tratar de cambiar los componentes de la dieta,...
januari 15, 2012
INIA y Consorcio Papa realizarán días de campo para transferir conocimientos a agricultores del sur de Chile
Una serie de días de campo, orientados a transferir conocimientos y experiencias a agricultores de las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos, efectuarán el Consorcio de la Papa y el INIA durante los meses de enero y marzo.
januari 14, 2012
De EU proviene el 96% de las importaciones de papa tipo Snack
Las tablas y los cuadros fueron tomados de Agrodata Perú, blog que ofrece información actualizada sobre las importaciones y exportaciones de productos agropecuarios del país. La base de datos es obtenida de la SUNAT Perú.
januari 11, 2012
Proyecto de mejoramiento de papa beneficia a 400 familias
Con una inversión de un millón 11 mil 858 soles, la Municipalidad Distrital de Los Baños del Inca viene ejecutando el proyecto denominado “Mejoramiento de los niveles competitivos de la cadena productiva de la papa”.El proyecto beneficia a 400 familias...
januari 09, 2012
Chile: SAG del Maule protege área libre de plagas de la papa
Con el fin de informar a los transportistas que comercializan productos agrícolas en el sur del país, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, dispuso la instalación de dos letreros estratégicamente ubicados en las dos macroferias de Talca. Sponsored Content
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januari 06, 2012
Bolivia: Campesinos preparan primera cumbre de la papa en Tarija
Con el objetivo de analizar la reducción de la producción, el bajo costo de la papa y el poco interés de las autoridades departamentales en la diversidad de las semillas de este producto de la canasta familiar, la Federación de Campesinos prepara la Primera Cumbre de la Papa en el departamento de Tarija.
januari 04, 2012
Papas nativas de la Sierra Centro y Norte del Ecuador: Catálogo etnobotánico, morfológico, agronómico y de calidad
Este catálogo de las papas nativas de Carchi, Cotopaxi, Bolívar y Chimborazo es el primer documento de este tipo para el Ecuador. Esto lo hace una joya única. Pero es necesario también resaltar otras características que reúne este catálogo. Primero, ha...
december 29, 2011
INIA Remehue y Consorcio Papa Chile realizan workshop internacional
El innovador seminario-taller denominado: Desarrollando estrategias para agregar valor al producto papa, con expositores nacionales e internacionales, tuvo lugar recientemente en instalaciones del INIA Remehue, y buscó abrir espacios de análisis entre ...
december 13, 2011
SAG e INDAP firmaron convenios de colaboración para proteger área libre de enfermedades de la papa en Arauco, Chile
Con el objeto de proteger el área libre de enfermedades cuarentenarias de la papa, mejorar su sanidad y productividad, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, y el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, firmaron convenios de colaboración con los siete municipios de la Provincia de Arauco.
december 07, 2011
Cambios del sector papa en el Perú en la última década: Los aportes del proyecto Innovación y Competitividad de la Papa (INCOPA)
El libro analiza la cadena de la papa en el Perú, su estructura, dinámica y evolución histórica, con énfasis en la primera década del nuevo siglo. Los hallazgos de la investigación permiten afirmar que a lo largo de los últimos diez años, se produjeron...
december 06, 2011
Mejorando la competitividad de la agroindustria rural: El caso de la tunta en el altiplano peruano
El presente estudio se orienta a sistematizar la experiencia de la Alianza Institucional para el Desarrollo Competitivo de la Papa y sus Derivados, destacando el sector productivo de la tunta, dada la importancia social y económica que tiene este produ...
december 02, 2011
“Innovación para el Desarrollo: La Experiencia Papa Andina”, nuevo libro de la Iniciativa Papa Andina
Innovación para el Desarrollo: La Experiencia Papa Andina, es un libro que recoge 25 artículos que tratan, a partir de la experiencia de Papa Andina y sus socios, diversos aspectos de una estrategia que los centros del CGIAR y sus socios nacionales est...
december 01, 2011
Colombia se prepara para producir una papa genéticamente modificada
Yuca, caña de azúcar, arroz, soya, café y papa entrarán próximamente al grupo de los alimentos genéticamente modificados que serán desarrollados en Colombia. De hecho, desde el país se viene creando una papa resistente a la polilla guatemalteca, una pl...
november 25, 2011
Papas nativas ofrecen caso exitoso de la innovación para el desarrollo
La experiencia de generación de valor alrededor de las papas nativas será destacada como un caso exitoso del Centro Internacional de la Papa (CIP) y la empresa privada, que tiene como base la innovación para el desarrollo, en un reportaje preparado par...
november 25, 2011
Ecuadorian Firm Inalprocess Cooks a Gourmet Snack for U.S. Market
Martín Acosta isn’t looking to take over the $7 billion U.S. market for potato chips. He’s just aiming for the slice of the U.S. market represented by the “elite group” of snackers who he is sure will be enticed by his chips from Ecuador. “The 5 or 10...
november 24, 2011
Catálogo de nuevas variedades de papa en Bolivia
La Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos (PROINPA) acaba de publicar un catálogo con las nuevas variedades de papa en Bolivia. Gracias a uno de sus autores, el Dr. Julio Gabriel, la Red Electrónica de la Papa, Redepapa, puede...