Nieuws uit Nederland

The intake of acrylamide through food possibly increases the risk of endometrial cancer and ovarian cancer. The paper in which this association is described will be published shortly in the scientific journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Preven...

Starch group AVEBE has concluded the financial year 2006/2007 with a net profit of EUR 25.2 million.  These results are reflected in the annual report that AVEBE is sending at the end of this month to the cooperative members.  “The 2006/2007 annual ...

Bij de oer-Hollandse cafetaria, met frikadel en 'frites met' als culinaire toppers, staat steeds vaker een Chinees achter de frituurpan. Een vijfde van de ruim 5.000 cafetaria's in Nederland is al in handen van Chinezen. En hun aantal groeit, zegt Lipi...

Video: 140 aardappelrassen werden tentoongespreid tijdens de HZPC Potato Days 2007 in Joure. Ytzen van der Werff licht 2 bijzondere rassen (Scarlet, VDW 00-4) nader toe.

De hulpdiensten zijn vrijdagochtend ingezet voor een ammoniakalarm bij frietfabriek McCain aan de Oranjeplaatweg in Lewedorp.   De situatie was echter snel onder controle, aldus de politie. De hulpdiensten konden binnen een uur weer inrukken. Het alarm...

Voor Avebe en beoogd Akzo-dochter National Starch zijn de hoge prijzen voor melk en melkproducten een buitenkansje.   Avebe-dochter Solanic begint deze maand met de productie van hoogwaardige vervangers van melkeiwit. National Starch verkoopt al heel l...

DSM Food Specialities has received approval for Danish food safety authorities for the use of its Preventase, meaning that the acrylamide-reducing enzyme can now be used in food products throughout the EU and the US.At present, enzymes used in food pr...

Dutch French fry manufacturer Farm Frites has won the bronze Pentaward 2007 in the category Foods-savoury snacks for the packaging of the low fat and low calorie fries Nature's Goodness. Other winners are Heinz, Milka and Evian.Pentawards is the first ...

Aardappelproducent Aviko in Steenderen heeft de Achterhoek Promotieprijs 2007 gewonnen. De prijs werd vrijdagavond uitgereikt in schouwburg Amphion in Doetinchem. De prijs wordt om het jaar uitgereikt aan een instelling, bedrijf of persoon die op een...

,,Een goede weergave van de markt", vindt directeur Dick Zelhorst van Aviko Potato van de eerste notering dit seizoen van aardappelen aan de wekelijkse landbouwbeurs in Emmeloord.Fritesgeschikte aardappelen leverden per 100 kilo maximaal 9,25 euro...

Als de graanprijzen hoog blijven, komt het aardappel­areaal volgend jaar onder druk te staan. Dat verwacht Peter Pals, sectormanager akker- en tuinbouw van de Rabobank. "Zo'n 80 procent van het aardappelareaal ligt op de gespecialiseerde akkerbo...

De vraag naar fritesaardappelen neemt toe. Dat komt omdat de capaciteit van de aardappelverwerkende industrie groeit. Bovendien neemt het aardappelareaal af. Dat zei voorzitter Kees van Arendonk van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) vandaag...

Zetmeelcoöperatie Avebe en de vakbonden hebben een overeenkomst gesloten over de manier waarop het aantal arbeidsplaatsen bij het bedrijf wordt teruggebracht. Avebe gaat naar 850 personeelsleden in augustus 2011. Nu werken er nog circa 1.050 mensen. De...

Farm Frites lanceert de nieuwe productlijn Nature's Goodness. Het betreft frites met 50% minder vet en 30% minder calorieën ten opzichte van reguliere patat. Voor de productie heeft het bedrijf een aparte productielijn ingericht. Volgens de producent ...

De aardappeloogst ten noorden van de grote rivieren is nagenoeg voltooid. In het zuidelijke deel van Nederland is er vorige week weer wat neerslag gevallen zodat volgens schattingen nog altijd ca. 25% van de hoofdoogst gerooid moet worden.  Met het ein...

Does service with a scowl put you off at lunch? Will you eat more greens if you are surrounded by plants? Does romantic, pink lighting encourage you to linger over your fruit salad? A new research center -- dubbed the "restaurant of the future&q...

Pootgoedhandelshuis HZPC heeft in het boekjaar 2006/2007 een winst na belastingen geboekt van 6,7 miljoen euro. De omzet steeg met ruim 42 procent tot 240 miljoen euro. De resultaten in het afgelopen jaar zijn de hoogste in het bestaan van HZPC.De hel...

De Nederlandse universiteit van Wageningen wil een veldproef uitvoeren met genetisch gemanipuleerde aard­appelen die resistent zijn tegen phytophthora. De aardappelplaag is een jaarlijks weerkerend fenomeen bij akkerbouwers en kan aanzienlijke gewassch...