Aardappelteelt uit Mexico

No llueve en el Valle del Yaqui y las reservas de agua en las presas son cada vez más bajas. El futuro parece incierto para el sector productivo.

La falta de agua durante los últimos años ha hecho a una reducción en la producción y a una perdida estimada de 250 millones de pesos.

Ya son varios los productores que optan por técnicas más regenerativas y sustentables

Sinaloa en México se posiciona como la región productora por excelencia en México y apuesta a la tecnificación y el mejoramiento.

En el valle de Zamora, México, la crisis productiva es total. Poca disponibilidad de mano de obra, problemas fitosanitarios y problemas climáticos han provocado que la producción local se haya reducido en un 30%. 

Comienza la cosecha en el sur del Valle del Yaqui, la actividad aumenta pero se espera que para marzo el trabajo llegue a su máximo.

Productores del norte de México son optimistas de cara al 2024. La cosecha en el estado de Sinaloa acaba de comenzar.

En la zona norte de México la siembra de papa esta por concluir.

En México los productores se capacitan sobre técnicas de fertilización de cara a una nueva temporada.

En el valle de México, el ciclo de otoño-invierno tiene a la horticultura trabajando sobre el cierre de año. Ya se ha sembrado pepino, cebolla y chiles, y en tanto que algunos cultivos se han visto postergados, la papa ha tenido un marcado crecimiento en área sembrada comparado con otras temporadas.

El presidente de la Sección Especializada de Papa del sector agrícola particular confió en que las actividades sigan incrementándose gradualmente. Las cosechas de papa
comenzaron a incrementarse en la región, ya que a estas alturas se estima que ya fueron recolectadas por los productores alrededor de 1800 hectáreas.

Como parte de las acciones para mejorar las condiciones de producción y productividad en el campo tlaxcalteca, la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) dieron inicio con la siembra de papa mejorada genéticamente y de calidad industrial.

Las cosechas de papa concluyeron hace un mes en Sinaloa y a la fecha ya se han embarcado hacia los distintos destinos nacionales 305.000 toneladas.

Sinaloa sembrará 13 mil hectáreas de papa, cultivo que se retrasó por las intensas lluvias que generó en Sinaloa el huracán Pamela.

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La Sader reporta pérdidas de hasta el 90 por ciento en cultivos de maíz, frijol, papa, y sorgo forrajero, en los municipios de Guachochi , Balleza, Guadalupe y Calvo. Hay afectaciones en casi 22 mil productores de los cuales se tiene registro que el 80 porciento son indígenas.

El líder de los paperos en la región Gildardo González indicó que en el caso del tubérculo para la industria llevan buen avance en la cosecha. No obstante, lamentó que los precios del tubérculo no son los mejores al inicio de estas cosechas y se espera que tiendan a bajar un poco más.

Se generalizan los cortes de hortalizas en el Valle del Yaqui al iniciar la cosecha de papa. Renán Cruz Valenzuela indicó que las expectativas son favorables, aunque apenas está iniciando la cosecha del tubérculo.