De Belgische restaurantketens die onder de koepel van beroepsvereniging Bemora vallen, hebben hun vergelijkbare omzet vorig jaar met 4,7 procent zien toenemen, maar kregen bijna een procent minder klanten over de vloer.De gemiddelde ticketbesteding (zonder btw) steeg van 8,7 naar 9,0 euro per klant. De restaurants hebben immers een deel van de stijging van de grondstoffenprijzen moeten doorrekenen aan de consument. Mede daardoor daalde het aantal bezoeken op vergelijkbare basis met 0,9 procent. Vooral in het laatste kwartaal merkte men een groeivertraging
Bemora Restaurantketens halen meer omzet met minder klanten
Like to receive news like this by email? Join and Subscribe!
NEW! Join Our BlueSky Channel for regular updates!
Highlighted Company
Related News
June 12, 2025
Polysense raises EUR 2 million to spice the food industry with AI to become more sustainable and profitable
Polysense, a Belgian technology start-up, raised EUR 2 million (USD 2.3 million) from tech entrepreneurs to further disrupt the food industry. The company specialises in AI solutions for production processes to reduce waste and increase efficiency. 
June 08, 2025
TNA Solutions Marks World Food Safety Day with Expert Insights from Steve Burgess
In recognition of World Food Safety Day on June 7, TNA Solutions has presented a timely expert blog titled “Engineering Better Food Safety” by Steve Burgess, General Manager – Europe & Africa at TNA Solutions.
April 30, 2025
Enactus UPEI's Spuds2Suds: Turning Potato Waste into Sustainable Soap and Community Support
UPEI students created Spuds2Suds, a soap made from surplus PEI potatoes. The eco-friendly project won top prizes at Enactus Regionals, donates a bar to food banks for each sold, and is now available locally. Next stop: Enactus Nationals in Calgary.
Latest News
Sponsored Content
Sponsored Content
Sponsored Content
Sponsored Content
Sponsored Content