Noticias sobre las Variedades de Patata de España

El único productor de Terra Chá que vende producción certificada dice que la calidad debe ser valorada por el consumidor.

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en producción de patata fresca en España, ha inaugurado hoy su presencia en el mercado central de Frutas y Hortalizas en Mercamadrid, con un puesto situados en la nave E del mercado mayorista de la capital.

Los nuevos hábitos de consumo están brindando al sector de la patata inéditas oportunidades para poner en valor este producto, que a pesar de ser considerado un básico en la cesta de la compra, puede todavía reinventarse.

El Consello Regulador, a la espera de que Bruselas incluya la Agria y la Fina para doblar la producción.

Meléndez invertirá 15 millones en ampliar en 21.000 metros su fábrica de Medina del Campo con la creación de 50 empleos.

La jornada técnica que inauguró la Festa da Pataca de Coristanco abordó temas como la retirada del mercado de productos como Clorprofam o Diquat o cómo el brexit afectará a los productores de toda España.

Asaja ha expresado su preocupación por las importantes caídas de los precios de la patata en la campaña de la provincia de León tras los primeros arranques de los últimos días, en comparación con los precios registrados en el resto de Castilla y León.

Óscar Riveiro, agricultor de Castro de Rei, vende dentro y fuera de Galicia el tubérculo con sello ecológico. La Terra Chá es amplia y justamente conocida por su actividad ganadera, centrada sobre todo en el ganado vacuno de leche.

Buena campaña de producción en Salamanca, España, a la que no acompañan los precios. En variedades como la roja, el agricultor no está cubriendo los costes de producción.

La patata de siembra ecológica es un cultivo con una excelente respuesta en los valles del Pirineo por lo que se consolida como una opción más que recomendable para diversificar las producciones de una zona eminentemente ganadera.

Los altos rendimientos marcan la campaña de patata en Castilla y León donde los precios de las variedades de lavado se mantienen estables entre los 0,20 y los 0,25 euros.

De la mano del Director de Operaciones de Patatas Meléndez, Juan Manuel Coello, AgroNews ha visitado una de las parcelas en las que Santiago Domínguez, uno de los agricultores de referencia para el sector ha iniciado los arranques.

Esta semana comenzará la campaña de patata en Castilla y León. Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (APPACYL)

La planta Solanum tuberosum es originaria del Alto Perú y nordeste de Bolivia. Allí, bajo condiciones adversas los incas domesticaron la planta y prepararon el terreno con grandes terrazas como las que se ven en Machu Pichu, para cultivarla.

En este momento, con la transición de papas para almacenamiento a papas nuevas, las perspectivas del sector son óptimas.

En las Islas Canarias crecen las últimas herederas directas de las papas traídas de América por los españoles y las únicas que sobreviven en el viejo mundo.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG) estima que con este material se cosechan 40 hectáreas en la Isla, y se generan 120 puestos de trabajo directo en el campo.

Iden Biotechnology - a Spanish biotechnology company - and J.R. Simplot Company, a potato processor and developer and marketer of Innate® Potatoes, recently entered into an agreement to explore the potential for nutritional enrichment of the potato.