Noticias sobre la Salud y Nutrición

Scientists at the International Potato Center (CIP) are shifting their focus to the long-term effects of COVID-19 to anticipate and understand how food systems may be impacted in the coming years.

Nos es fácil para ninguna empresa multiplicar la capacidad de trabajo de la noche a la mañana. Mucho menos si se trata de una empresa alimentaria, que pone la calidad y el rigor por encima de otras prioridades.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, tiene previsto comprar 2.400 toneladas de patatas de Balears a los proveedores Illacamp, de Mallorca, y Mister Chippy, de Eivissa, a quienes adquirirá 2.000 y 400 toneladas de tubérculos, respectivamente.

European potato farmers and processors have pushed back against Australian claims they are about to dump subsidized frozen chips from a coronavirus-caused glut into the Antipodean market.

Retail potato sales soar, increasing 10.4% in dollar sales and 9.3% in volume sales between July 1, 2019, and May 19, 2020, according to IRI. All potato categories across the retail store, except deli-prepared sides, increased in dollar and volume sales, according to a report by Potatoes USA.

The consumer landscape has changed dramatically over the last two months since the introduction of the UK lockdown.

La incertidumbre que envuelve la excepcional crisis sanitaria provocada por la pandemia de COVID-19 nos ha obligado a cancelar Potato Europe 2020 para proteger a los visitantes y expositores del evento. La próxima edición del ciclo tendrá lugar en septiembre de 2021 en los Países Bajos.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio de 162,5 puntos en mayo de 2020, esto es, 3,1 puntos (un 1,9 %) menos que en abril y la media mensual más baja desde diciembre de 2018.

Potato farmers are in 'utter despair' after learning they will not be able to export their crops this year because of the coronavirus outbreak.

Patatas Meléndez ha ampliado su equipo de trabajo incorporando a 91 personas más a su plantilla, lo que supone un aumento del 25%. Garantía de abastecimiento y atención a la demanda han sido los objetivos de la compañía en estas semanas de crisis sanitaria.

Europa: Autorregular el mercado de la patata podría generar perturbaciones negativas.

Continúa el drama nacional que supone la falta de consumo de patatas fritas en Bélgica.

Potatoes New Zealand is asking the New Zealand government to give urgent consideration to imposing short-term measures limiting the importation into New Zealand of heavily discounted frozen potato chips to avoid a food security threat.

Theme: ‘Let’s connect the potato chain in the post-coronavirus world’. 2020 will go down in history as 'the year of the coronavirus pandemic'.

Starch Europe today welcomed the much-anticipated publication of the European Commission’s EU Farm to Fork Strategy. Starch Europe and its members strongly support the Commission’s climate neutrality ambition and the important role a more sustainable food system plays to achieve that objective.

Los posibles efectos del coronavirus en el mercado durante el segundo semestre del año y la prohibición de uso del CIPC en la fase de conservación, marcan una nueva campaña de patata repleta de interrogantes que pueden poner en riesgo la rentabilidad de un cultivo que requiere de elevadas inversiones por parte de agricultores, almacenistas y cooperativas.

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, lanza su campaña de patata nueva nacional. Así, se adelanta con la patata temprana y la pone a disposición de los consumidores en toda su red de distribución retail (supermercados y su propia tienda online).

McCain Foods confirmed that layoffs have occurred at its Carberry potato processing plant in an email sent by the company to the Sun on Wednesday.