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Octubre 09, 2012
Formulan mayonesas 'light' con proteínas de papa y aditivos naturales
Un equipo de la Universidad de Sevilla han formulado mayonesas con bajo contenido en grasas que combinan aditivos naturales y aislados de proteína de patata, en lugar del huevo o los productos lácteos que se adicionan. Los expertos han obtenido la mezc...
Septiembre 24, 2010
Utilizan mezcla de sustancias naturales para conservar las condiciones organolépticas del puré de papa durante un año
Los mercados nacional e internacional ya están probando las ‘virtudes’ del puré de patata cien por cien natural de Heunkove, que comenzó su elaboración hace apenas tres meses en la fábrica que la compañía abrió en la calle Vasco Núñez de Balboa del pol...