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Enero 11, 2010
Native potatoes of Peru now available as flakes
Native potatoes are known for their exquisite, unique taste, their great nutritional properties. And now their also experiencing an increased demand in local and foreign markets. France and Venezuela are some of the countries already enthralled by the...
Noviembre 09, 2009
En Perú buscan consolidar cadena productiva de la papa y modernizar imagen del tubérculo como bien comercial
Debido al reducido apoyo comercial recibido, el consumo de la papa había disminuido de manera significativa en las últimas décadas;pero esta situación comenzó a cambiar hace un par de años con diversas iniciativas –tanto del sector público como del pri...Octubre 05, 2009
XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP)
Ya se encuentra disponible para su consulta la web del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) a llevarse a cabo en Cuzco, Perú del 23 al 28 de mayo de 2010.Septiembre 15, 2009
Generando innovaciones para el desarrollo competitivo de la papa en el Perú
En el presente documento se explica el proceso de generación de innovaciones que contribuyen a mejorar la competitividad del sector papa en el Perú, revalorando la amplia biodiversidad de las papas nativas en función a la demanda y contribuyendo a la m...Septiembre 07, 2009
Andes Farmers help maintain biodiversity of the potato
The world may one day owe a debt of gratitude to a group of potato farmers high up in the mountains of Peru.Thanks to a new $116 million global fund established this summer, the Quechua Indians are being paid to maintain their diverse collection of rar...Agosto 21, 2009
Incrementan diez veces producción de papa en Huancayo con técnica de aeroponía
Bajo la técnica de la aeroponía para producir la semilla prebásica de la papa, la Estación Experimental Agraria Santa Ana del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) que funciona en Huancayo, logró resultados excepcionales, alcanzando una produ... Contenido Patrocinado
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Julio 31, 2009
Frito Lay apuesta por lo peruano y lanza nuevo snack Lays Peruanísimas
Frito Lay siempre ha apostado por lo peruano, y lo seguirá haciendo. Con esta premisa y el reconocimiento mundial que tiene la cocina peruana en la actualidad, la marca de snacks aprovecha no sólo la riqueza de ésta, sino también su variedad de sabores...Junio 18, 2009
Realizarán Congreso Latinoamericano de la papa en Cusco
El Ministerio de Agricultura (Minag) oficializó la realización del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), a desarrollarse en la ciudad surandina del Cusco del 23 al 28 de mayo de 2010.Junio 09, 2009
En Cajamarca operará planta procesadora de papa donada por la Unión Europea
Una moderna planta procesadora de papa donada por la Unión Europea a Cajamarca, se pondrá en marcha desde próximo lunes en esta ciudad, anunció Víctor Cerna Irigoín, representante de la ONG Asociación para el Desarrollo Sostenido (Aders Perú), encargad...Mayo 31, 2009
Peru celebrates National Potato Day
Peruvians are celebrating the National Potato Day this weekend with cultural activities, gastronomic festivals, exhibitions on Peru's potato diversity, and potato-based food contests hosted by Lima's renowned culinary schools. On Saturday, Peruvian ac...Mayo 05, 2009
Agricultores del depto de Pasco en Peru dan valor agregado a la papa en planta procesadora
El presidente del Consejo de Ministros, Yehude Simon Munaro, felicitó hoy a las autoridades y población de la localidad de San Francisco de Asís de Yarusyacán, en Pasco, por la construcción de una planta procesadora de papa con una inversión municipal ...Abril 17, 2009
Pepsico acquires Karinto snack business in Peru
PepsiCo, Inc. (NYSE: PEP) today announced that it has acquired leading Peruvian snack business Karinto S.A.C., maker of Peru's top-selling corn chips, Los Cuates, as well as a popular line of nuts and seeds."The Karinto brands span a broad array o... Contenido Patrocinado 
Abril 15, 2009
Productores peruanos visitaron estacion experimental para conocer el procesamiento de papas nativas
Productores y Técnicos de las Agencias Agrarias de la Región Apurimac, convocados por la Dirección Regional Agraria de esa región, visitaron la Estación Experimental Agraria Andenes del INIA en el Cusco, ubicada en el distrito de Zurite de la provincia...Abril 13, 2009
En Peru lanzan a las calles nuevos carritos "paperos"
Como iniciativa para promover el mayor consumo de papa en el país, el ministro de Agricultura, Carlos Leyton Muñoz, y representantes de la Municipalidad de Lima, lanzaron los novedosos “carritos paperos”. Los carritos “paperos” ofrecerán al público pl...Abril 06, 2009
Potato Promotion Peruvian style: potato carts
In order to further promote potato consumption in Peru and help producers increase their income, Agriculture Minister Carlos Leyton and representatives from the Municipality of Lima launched today the new "Carritos Paperos"(Potato Carts). A t...Marzo 19, 2009
Instalarán en Andahuaylas primera planta industrial de procesamiento de almidón de papa del Perú
A fines de abril, entrará en funcionamiento la primera planta de procesamiento de papa del Perú en la provincia de Andahuaylas (Apurímac) y producirá en el primer año unas 324 toneladas de almidón para abastecer el mercado nacional, principalmente hosp...Marzo 12, 2009
Genetische varieteit aardappel in stand gehouden door boeren in de Andes
Boeren in de Andes houden de genetische variëteit van de aardappel in stand door soms wel honderd verschillende lokale cultivars te verbouwen. Dat stelt promovendus ir. Stef de Haan, die tussen 2003 en 2006 veldonderzoek deed bij acht boerengemeenschap...Enero 04, 2009
Las posibilidades de exportacion de la papa y los efectos de la insercion en el mercado internacional sobre el nivel de vida de los pequenos productores peruanos
Presentación PowerPoint de Hildegardi Venero Farfán, Instituto de Estudios Peruanos, durante el XIX Seminario Anual CIES 2008 realizado en la ciudad de Lima del 09 al 12 de diciembre de 2008.