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Agosto 17, 2010
España: Primer papa natural congelada, sin prefritura, lista para freir o cocinar
Diferentes fases de innovadora elaboración, diversos procesos industriales derivados de la más reciente investigación científica dotan a la patata P3 de beneficiosas ventajas comerciales, gastronómicas y nutritivas. La patata P3 surge de un innov...
Abril 21, 2010
Major supply problems for the early potato from Andalucia
The early potato from Andalusia comprising 75% of the Spanish crop, may have fallen 50% this year compared to the previous years, due to rain and bad weather this winter. These climate conditions, reduced the cultivation to 5,000 hectares approximately... Contenido Patrocinado
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Abril 08, 2010
Lay's presenta en España unas papas fritas cuyo envase puede calentarse en el microondas y consumirse calientes
La responsable de la marca Lay's al Plato, Erika Lascorz, presenta en el programa "Gestiona Alimentaria"unas patatas fritas cortadas en palitos cuyo envase puede calentarse directamente del microondas y así consumirse calientes.
Marzo 24, 2010
Una patata prefrita en fresco que permite ahorrar aceite, energía y tiempo
La empresa castellanoleonesa Patatas Meléndez muestra durante esta semana en Alimentaria Barcelona sus productos, aunque en especial el más reciente y novedoso, la patata prefrita. Meléndez expone toda su capacidad para ofrecer al mercado una gama com...
Febrero 23, 2010
Empresa de papas fritas se moderniza para conquistar China
La empresa Patatas Fritas San Nicasio elabora un nuevo concepto de snack sano que le ha permitido dirigirse al mercado internacional más exigente, como China, Japón o EEUU La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa ha ofrecido asesoramiento y apo...
Febrero 10, 2010
El juez prohíbe la venta de las patatas 'Pat Diet' por carecer de las baja calorías que anuncian
El Juzgado de Primera Instancia número 35 de Barcelona ha ordenado al Grupo Patatas Naturales el cese inmediato de la venta y la retirada del mercado de su producto 'Pat Diet' por no reunir las características propias de las patatas bajas en calorías ...
Febrero 04, 2010
La Patata Temprana de Andalucía cumple su décimo aniversario en Fruit Logistica 2010
El décimo aniversario ha coincidido con la presentación de la nueva imagen de campaña para promocionar la exportación de la patata temprana en los mercados europeos. Con el eslogan de campaña "Todo a su tiempo", el sector de productores y ex...
Enero 23, 2010
Firmado un acuerdo estratégico entre productores y envasadores para la promoción de la Patata Temprana de Andalucía
Por primavera vez en el mercado agroalimentario andaluz productores y envasadores acuerdan líneas conjuntas de actuación para la promoción de la patata temprana de Andalucía en las principales líneas de distribución a nivel nacional. Con el convenio ...
Noviembre 22, 2009
La industria vasca de la patata
Que en Alava se producen muchas patatas es algo que todos sabíamos. Lo que no es tan conocido es que en Euskadi hay varias empresas líderes en este campo. Destacan especialmente Udapa, una cooperativa que comercializa tubérculos y semillas y factura 14...
Noviembre 17, 2009
Cooperativa española inauguró nuevas instalaciones
La cooperativa Udapa ha inaugurado sus nuevas instalaciones en el polígono industrial de Jundiz con la celebración de un evento desarrollado en las propias instalaciones y que ha contado entre otros con la participación de Eduardo Baamonde, director ge...
Octubre 14, 2009
Empresa española producirá papas chips ecológicas en bolsas de 125 gramos
Los expertos aseguran que el futuro de la economía está en la innovación. Sobre todo, en aquellas áreas que, como la agricultura, están sufriendo una crisis desde muchos años que amenaza con convertirse en un camino sin retorno. Por ello, hay todavía a...
Octubre 13, 2009
Evalúan en España variedades de papa húngaras, polacas y rumanas para consumo en chips o venta en fresco
El personal técnico del Centro de Desarrollo Agroganadero que el Inorde tiene en el municipio de Xinzo realizó un primer muestreo entre las 35 variedades de patata plantadas en la finca de ensayo de Antela, dentro del "Proyecto Patata", que t...
Septiembre 23, 2009
Crean tres nuevas variedades de papa para uso doméstico e industrial
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario -Neiker Tecnalia- ha creado tres nuevas variedades de patata resistentes a enfermedades típicas de este cultivo como el "mildiu", que serán comercializadas para uso doméstico e industrial.
Julio 24, 2009
Situación del sector de la patata en España
La buena producción y excelente calidad del tubérculo, incluso a bajos precios, no ha servido para incentivar el consumo de la patata nacional, ya que las cadenas de distribución se han abastecido directamente de patata vieja extranjera, principalmente...