马铃薯供应链 来自西班牙

PepsiCo and Fertiberia have partnered up to launch a pilot programme to reduce emissions in potato cultivation. Fertiberia's Impact Zero fertilizers are produced from green hydrogen (replacing natural gas), and precision agriculture.

Más de 50 años de trabajo consolidan a Patatas Arrebola como uno de los principales nombres en el sector de la patata. La compañía, de carácter familiar, trabaja para ser el proveedor de referencia para la gran distribución, y la distribución tradicional, en el sur de la Península.

Aunque en Barcelona (Mercabarna) se encuentra el hub de envasadores más importantes de nuestro país, lo cierto es que la comunidad no cuenta con una tradición de producción local de envergadura.

La primera semana de mayo comenzó en Andalucía (En Sevilla, fundamentalmente, aunque también en Córdoba, Cádiz y Huelva) la campaña de recolección de patata nueva temprana que, junto a la recolectada en el campo de Cartagena, es la primera patata europea que llega en volúmenes significativos a los mercados para suplir la patata de conservación, casi toda de origen francés.

El declive productivo de Europa deja hueco para que las importaciones extracomunitarias se abran paso, especialmente en el segmento de patata temprana.

España cerró el año 2022 con un aumento de las exportaciones e importaciones de patata, en lo que parece un juego de idas y venidas de un producto, cuyo sector empieza a pensar en una nueva reorganización de las fechas de siembra.

La campaña de recolección avanza con bajas productividades, altos precios y una alta demanda tanto en el mercado nacional, como en el mercado exterior, Alemania y Francia fundamentalmente.

El líder español de la patata se queda también con el mayor comercializador de zanahoria del país para crear uno de los mayores grupos de productos hortícolas de Europa. La firma Patatas Hijolusa ha anunciado este lunes la adquisición del 100% de Agrícola Villena, lo que dará lugar a un nuevo conglomerado con una facturación global de alrededor de 200 millones de euros.

The sowing campaign, which started on February 20 with the planting of the short-cycle varieties, has reached its final stretch in the later areas of Leon, Burgos, and Segovia.

La campaña de recolección de patata nueva temprana de Andalucía, principal comunidad productora y exportadora, comienza en estos días en las provincias de Sevilla, Córdoba y Cádiz con unas previsiones de producción de entre el 25 y 35 por ciento menos respecto a la campaña del año anterior.

The farmer Santiago Domínguez from Valladolid, achieves everything he proposes after experiencing it firsthand, he has also been a grape harvester and now has a winery: 'The secret is to suffer it, fight it and learn it'

Ante la situación de subida de costes y disminución de la producción por la sequía, AVA-ASAJA insta a los operadores comerciales –especialmente a las cadenas de la distribución alimentaria– y al conjunto de los consumidores que den prioridad a la compra de la patata valenciana.

La semana 14 del año, la primera de abril, ha dejado una marca histórica en el precio en origen de la patata en España: 0,66 euros el kilo, un 65% más de los 0,4 euros por kilo de la misma referencia en 2022.

El proyecto de la Cátedra de Hijos de Rivera junto con la Fundación Galicia Sustentable en Montemaior experimenta con el aprovechamiento de los suelos afectados por la explotación intensiva de este árbol para producir alimentos.

Andalucía encara, aunque con bastante retraso provocado por las heladas, una campaña de patata nueva que será, a priori, «buena» pero que sufre la falta de productos fitosanitarios, señala Javier Boceta, director general de Meijer, empresa obtentora de variedades y líder en las patatas más sembradas y más demandadas por la industria nacional.

El 'Premio CEOE Castilla y León 2022' ha recaído en Javier Meléndez, «un empresario con gran conocimiento del sector, fruto de la actividad desarrollada por su familia durante más de 40 años».

A finales de abril, a pesar de que nunca se puede hablar del 100%, se dará por finalizada la siembra de patatas en la región. En esta recta final y todavía sin datos oficiales, se da por hecho que se mantendrá la superficie de la campaña anterior, unas 16.600 hectáreas.

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León, destaca que el cultivador de patata se ha dado cuenta que tiene que sembrar la variedad que se vende.