能源和环境 来自西班牙

Los profesionales de la patata reunidos en el sur de España parecen estar de acuerdo a dos puntos: la buena producción española, y el problema egipcio.

McCain Foods ha sido recientemente reconocida como el proveedor global numero uno de MCDonald's para el 2024.

El pacto verde complejiza el cultivo de patatas en Europa debido a las restricciones en el uso de fertilizantes. España debe adaptarse para sobrevivir.

Aumentan los precios en el norte de España debido a una reducción en la oferta producto de los problemas meteorológicos en Europa.

En un reciente estudio publicado en la revista 'Climate', investigadores buscan comprender el impacto del cambio climático sobre la producción de papa en Europa, y las estrategias para sobreponerse a él.

PepsiCo and Fertiberia have partnered up to launch a pilot programme to reduce emissions in potato cultivation. Fertiberia's Impact Zero fertilizers are produced from green hydrogen (replacing natural gas), and precision agriculture.

El proyecto de la Cátedra de Hijos de Rivera junto con la Fundación Galicia Sustentable en Montemaior experimenta con el aprovechamiento de los suelos afectados por la explotación intensiva de este árbol para producir alimentos.

Patatas Meléndez, compañía vallisoletana cuyo CEO y administrador único es Javier Meléndez, es el primer operador de patata en España con un 20% de cuota de mercado. Este 2023 también va a posicionarse como un referente a nivel europeo gracias a su fábrica 4.0., con una inversión de más de 36 millones de euros.

El calor y la sequía de este año han provocado la merma en los rendimientos pero han favorecido la sanidad del cultivo.

Las altas temperaturas afectan a la producción de patata de A Limia, con menor cantidad de tubérculos y de menor tamaño. Variedades como la Agria son de las más afectadas. Conocemos las previsiones cuando comienzan a arrancarse las plantaciones de temprano.

Las intensas olas de calor que están teniendo lugar a lo largo de los últimos meses están ocasionando que en los cultivos alaveses de patata el número de tubérculos por planta sea menor de lo esperado.

Los arranques de patatas en las variedades tempranas ya se han generalizado en Castilla y León. Colombas, ágatas o algunas rojas son los pintorescos nombres de la mercancía que, a día de hoy, está en el mercado.

La empresa valenciana Patatas Lázaro ha introducido en el mercado una nueva marca ampliando de esta manera su portfolio. Se trata de 'Calixta, la patata más lista' con la que la compañía entra por primera vez en el negocio de IV gama con dos nuevas referencias de patata y batata.

Patatas Meléndez continúa con su proceso de aumentar su volumen de producción e incrementar su presencia internacional por lo que está cerrando su presencia en Portugal y Francia.

Marinas ha eliminado el plástico de sus envases y ofrece sus patatas fritas en bolsas 100% libres de plástico, biodegradables y de materiales compostables.

El cambio climático afecta a la producción de patata: las sucesivas olas de calor han secado la mata antes de tiempo y han dañado la apariencia del tubérculo, lo que dificulta su comercialización.

La semana pasada empezaron los primeros arranques puntuales de patatas en Castilla y León y esta semana la cosecha de las primeras variedades de la región ha comenzado a acelerarse.

Desde Frusangar nos complace anunciaros el comienzo de comercialización de patatas La Chulapona, un producto exclusivo de la región de Madrid.