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Quienes no la conocen, preguntan para conocerla, quienes la han consumido dicen que, “es muy rica y de buen sabor”, son las papas llamadas nativas o artesanales, que hace varios años se cultivabas a grandes cantidades en Boyacá, Cundinamarca y Nariño.

Americold Realty Trust (NYSE: COLD), a global leader in temperature-controlled warehouses and logistics for the food industry, announced the grand opening of its newest facility in Dunkirk, NY.

La producción de papa durante abril registró un aumento de 5.9 porciento en comparación del mismo mes del 2021, cifra respaldada por las áreas cosechadas debido a una mayor humedad en el suelo que favoreció el crecimiento del tubérculo.

Los papicultores esperan muchas cosas del nuevo Gobierno pues en campaña, el entonces candidato Petro dijo que se dejaba de lado la política extractivista por una política agraria, por eso la expectativa en este sector es bastante grande y esperan en los próximos meses se empiecen a ver esos cambios para el campo.

No creemos que haya problemas de abastecimiento ni variaciones al alza del precio, afirmó Alfonso Grela, asesor privado en la gestión del sector productivo de papa.

McCain Foods Limited has acquired the predictive crop intelligence portfolio from Resson, an analytics technology firm enhancing farming efficiency. Resson's vision-intelligence-based technologies leverage field.

The latest U.S. Trend Index from snack leader Frito-Lay polled consumers on their snacking preferences and priorities and found that the 90 percent of consumers who snack daily care – and care deeply – about the companies.

Supplies of Idaho potatoes continue to be extremely tight and will likely gap before fresh crop potatoes come on later this summer.

Los depósitos portátiles inteligentes de Silopapa permiten el almacenamiento en campo de patatas, boniatos y cebollas, manteniendo la calidad de la producción de forma práctica y económica durante un periodo de 5 a 6 meses.

The Maine Potato Board has selected the Victor and Gloria Winslow family of Mapleton for the 2022 Maine Potato Industry Recognition Award. This year’s recognition is awarded under a new, broader category for individuals

Kellogg Company (NYSE: K) announced that its Board of Directors has approved a plan to separate its North American cereal and plant-based foods businesses, via tax-free spin-offs.

Ceres Imaging, the precision farming analytics provider that helps farmers build more profitable and more sustainable operations, announced a new partnership with Probe Schedule

Lamb Weston Holdings, Inc. (NYSE: LW) issued its third annual Environmental, Social, Governance (ESG) report today, reporting progress against 2030 ESG goals announced in its last report.

Como parte de las acciones para mejorar las condiciones de producción y productividad en el campo tlaxcalteca, la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) dieron inicio con la siembra de papa mejorada genéticamente y de calidad industrial.

Violeta, Paola, Ocarina y Dorada son sabrosas, nutritivas, rendidoras y, además, resistentes al ataque del hongo Phytophthora infestans causante de la gota o añublo de la papa, la enfermedad que más afecta a este cultivo en el mundo.

La compañía noruega y la papera sellaron el primer acuerdo de este tipo en el país y el segundo del mundo. Se trata de un hito en el camino de la producción sostenible.

Para fortalecer el rubro de la papa, cuatro variedades del tubérculo fueron liberadas mediante un convenio entre la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y la Sociedad Mercantil, Biológicos Químicos y Servicios Agrícolas (Bioquimsa).

The most recent potato variety to join the list of approved McDonald’s potato varieties is the Dakota Russet, developed at North Dakota State University by Asunta Thompson