Description
El primer registro de papas en Nepal se remonta a 1793. Aunque permaneció un cultivo relativamente menor durante los 180 años siguientes, algunos investigadores dicen que su introducción temprana a la gran altitud del Himalaya impulsó el ascenso de la civilización Budista en el norte de Nepal.
En los 1970s; un programa de desarrollo nacional de la papa, se enfocó en mejorar la calidad de la semilla de la papa, estimuló la rápida expansión del área cultivada y de la producción, la cual se incrementó de 300 000 toneladas en 1975 a un récord de 1.97 millones de toneladas en 2006. La papa es ahora el segundo cultivo alimenticio básico, después del arroz, y el consumo per cápita casi se ha duplicado desde 1990 hasta 51 kg al año.
Las papas se cultivan extensamente en Nepal, por debajo de los 100 m de altitud en el sur y tan alto como 4 000 m en las montañas del norte. El tubérculo es favorecido particularmente por los agricultores en áreas de colinas altas (de 1 800 a 3 000 m): es más productivo que el arroz y el maíz y el clima frío es muy adecuado para la producción de semillas de tubérculo para su venta en altitudes más bajas.
En los 1970s; un programa de desarrollo nacional de la papa, se enfocó en mejorar la calidad de la semilla de la papa, estimuló la rápida expansión del área cultivada y de la producción, la cual se incrementó de 300 000 toneladas en 1975 a un récord de 1.97 millones de toneladas en 2006. La papa es ahora el segundo cultivo alimenticio básico, después del arroz, y el consumo per cápita casi se ha duplicado desde 1990 hasta 51 kg al año.
Las papas se cultivan extensamente en Nepal, por debajo de los 100 m de altitud en el sur y tan alto como 4 000 m en las montañas del norte. El tubérculo es favorecido particularmente por los agricultores en áreas de colinas altas (de 1 800 a 3 000 m): es más productivo que el arroz y el maíz y el clima frío es muy adecuado para la producción de semillas de tubérculo para su venta en altitudes más bajas.
Agricultural Statistics for nepal
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Estadísticas de consumo Nepal
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2013: | 80.56 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2013: | 0.01 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2012: | 77.01 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2012: | 0.00 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011: | 75.14 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011: | 0.00 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010: | 75.48 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |